肝火盛三级制：轻微、中度与严重

12 Apr 2018

肝火盛三级制：轻微、中度与严重

註冊中醫師張婉蘭

肝火盛这个名称听得多，究竟点样解？原来肝火盛有不同程度之分，现请由註册中医师张婉兰讲解一下：

第一级：轻微肝火盛症状(实热)

眼睛多红筋
睡眠质素差
脸颊长暗疮
小便偏黄
大便黏稠

对策：饮鸡骨草、夏枯草清肝火。

第二级：中度肝火盛症状(实热)

轻微肝火盛所有症状
小便深黄或茶色、便秘
动怒时肋骨隐隐作痛

对策：多吃养肝清热的食疗，当中食材要包括菊花、夏桔草，可配合石斟、白芍、花旗参等，用来煲汤饮

第三级：肝肾不足致肝阳上亢(虚热)

如有肝肾阴虚致阴不涵阳，肝阳升动太过，或太长时间肝火盛会耗损肝肾阴血，以致出现的症状相对严重，例如会：

头晕头痛、脱髮
夜尿频繁、头重脚轻
精神欠佳
经常身体不适
出现血压高症状

对策：天麻、钩藤、杜仲、牛膝、桑寄生可煲汤，枸杞子、菊花、花旗参来焗水饮都可，有平肝潜阳的作用

养肝养阴汤水好介绍

材料：花旗参15克、枸杞子15克、北沙参30克、玉竹20克，另加瘦肉或猪展半斤。
功效：润肺养胃，生津解燥，明目疏肝。
做法：将材料洗净；将瘦肉或猪展出水；水滚后将所有材料一同下煲，煲约1.5小时；加适量盐调味即可。

适合：经常夜眠、长时间对电脑及眼干等人士。

除了养肝外，当然必须注意饮食，尤其是避免煎炸辛辣食物及烈酒，免得火上加油，肝火进一步旺盛。为身体着想，还是要治本，避免夜睡。肝为「罢极之本」，需要有足够的休息，经常熬夜，睡眠不足，第一个伤及的脏腑便是肝，因此想肝好，就只有早些睡。