一切由2011年说起。当年5月1日实施最低工资，明哥的烧腊店生意陷入困境，一度萌生结业念头……岂料两个月后，政府派6,000元，但有20名年轻人觉得派钱不公平，决定捐出自己所得的6,000元，向明哥订饭，再与明哥在每个月最后一个周六往派饭。

派饭片段被放上网后，不但让人认识他们的活动，更吸引电视台前往拍摄，明哥的生意如吞下「还魂丹」，「节目出街后第二日，好多市民涌嚟了解我哋系咪真系咁平咁抵食，成日要等位，生意稳定咗。之后我承诺只要够出粮够交租，我哋就唔加价。由2011年至到今年3月，都系坚持22蚊三餸饭。」

一个月后，有份拍摄该节目的洪金宝到烧腊店探明哥，了解节目对他帮助有多大，「临走佢摆低1万蚊，叫我帮佢派饭畀老人家同没饭食嘅人」。就是这1万元，推动明哥继续派饭，由每月一次变成每周六都派，饭盒数量与支持他的有心人皆与日俱增。自此，传媒广泛报道明哥的善行，其烧腊店亦被誉为「爱心饭堂。」

 

明哥的派饭对象由最初的露宿者，到后来有独居长者及南亚裔人士，这个担子越来越重。明哥每早10时开舖，完成午市及茶市，明哥就会在大南街分店指挥，为派饭作准备，义工则忙于舀饭、入箱等。派饭后的「指定动作」，就是明哥分享会，与义工谈谈理念、讲讲理想；义工对明哥的善行满心好奇，甚至不解为何部份露宿者正值壮年，却游手好闲等饭食？「你要解释畀佢听，佢哋系越南难民，攞行街纸唔畀做嘢，政府得1200蚊畀佢哋，佢哋租唔到房，食都未够。」

每晚10时至深夜1时是明哥的私人时间，「埋数」、落闸收舖一脚踢，之后还需预备翌日大小事，「我每日要有7至8个钟头瞓觉，呢个系最基础，咁先有精神做嘢。」

 

年中无休 唔辛苦

观乎他的慈善「业务」，他所需的精神或许是他人的N次方，每年只休农历大年初一及初二充电；但踏入2017年，仅如的两天假也得往嘉年华会摆档，变相全年无休，「好开心，唔辛苦。系比之前辛苦少少，但觉得多咗运动，会开心啲。」

忙得有家归不得，干脆租住一街之隔的板间房。家人没埋怨吗？明哥笑笑口，「佢哋融入咗落去，一齐喺度做。我几十年容乜易过，就算没钱都要开开心心过活。」





小记眼前浮现出「平民慈善家」五个字，明哥却未敢以此自诩，眼睛瞇成一线的他，随即哼出电视剧《包青天》主题曲：「号召同路人 为人类建乐园 共同付努力 丹心一片……」明哥深感有心人其实很多，惟很多时筹款活动的善款却不易追溯，「但喺我呢到订100个饭，就系派出100个饭，好简单。」

明哥认为政府做事多规范多制肘，难以及时帮助有需要的人，他以早前一幢唐楼发生火警为例，现场被封锁，居民被迫入住避寒中心，有区议会联络明哥，要求他为灾民提供饭盒，明哥二话不说就答应，「我叫佢半个钟后嚟我度车饭，但半个钟你搵个社会福利主任出嚟都搵唔到。」



转营社企 盼财团贊助

眼看近半社企营运不善，两年内将基金耗尽结业，「咁就唔系社会企业，系使钱企业，无法真正帮到人……」所以他决定将「北河同行深水埗」转为社企，希望成为一个样办，获得政府认可后，可将同类理念扩展到其他较贫穷的地区。

至于「进佔」哪些地区，明哥指届时会由各区义工提供意思，再决定哪个地区最穷、最需要优先协助，「希望帮佢哋及时解决问题。」





要遍地开花，一腔热诚外，更首要的是----钱！明哥盼大财团襄助，「譬如一间公司每年要纳3,000万（税）畀政府，喺嗰度攞200万开一间，用佢哋名义去贊助呢间慈善饭堂，畀咗个起动我哋之后，我哋就用番市民嘅力量继续派饭，帮有需要嘅人，佢哋可以搵个荣誉董事嚟监察我哋所做嘅系值唔值得。」

 

撑住拐杖都继续做

展望将来，明哥打算于每间新增的「北河同行」，均聘用聋哑人士、更生人士，协助他们重投社会，「用我哋嘅活动去带动佢哋，等佢哋对社会有贡献……培养佢哋喺某一个岗位，有一个固定收入、稳定嘅工作，佢哋会勤力去做，带动佢哋个爱心出嚟。」

魄力多么强，总有退下来的一天吧？！「退居二线都要撑支拐杖出嚟撑住佢哋！」坚定的语气，盖掩不了明哥培训接班人的刻下目标、誓要延续善行的决心。

明哥忆述年幼时受过不少恩惠，故长大后立志要努力赚钱帮人，但他笑言这目标到60岁还未达成，「我心太软，啲货想平啲卖畀街坊，希望帮街坊，但赚唔到钱……派饭后才知道我个心成日想帮人，原来个心要放喺慈善嘅肥料里面，先可以开花结果，其他肥料唔啱我用」。





点解叫北河同行？

「我哋个活动要保持中立，团结所有人嘅力量，令唔同议员、唔同肤色、唔同国籍、唔同政见、唔同年龄嘅人都参加我哋嘅活动，所以叫做北河同行。」目前位于大南街的基地名为「北河同行深水埗」，明哥计划将来在其他地区开店，就会以该区命名。



义工心声

Hello哥：「明哥愿意喺自己个袋度揞钱出嚟派饭，好难得，香港没10%嘅人会咁做。」

好奇心，令「Hello哥」与明哥遇上，「八卦嚟睇下边个明哥派饭，后来见唔好多人帮手，我又可以畀多啲时间做，觉得搬搬抬抬我做得嚟，就嚟帮手」。明哥给他的第一个感觉是「事事亲力亲为」，身体力行所散发的感染力，令不少义工都愿意「攞个心去做呢件事（派饭）」。

每月至少有20日帮明哥派饭的Hello哥谦称，从不觉得自己帮助很多人；年復年、月復月地派饭、探独居长者，令他有更深领会，「既然去探人哋嘅公公婆婆，点解唔同自己屋企人多啲沟通。你可以同人哋嘅公公婆婆沟通，你一定可以同自己嘅公公婆婆爷爷嫲嫲沟通，呢个想法我系想带开。」

他认为独居长者的问题会渐见严重，希望每个人都由自己做起，好好关心家中长辈，社会上需要探访的独居长者便会因此减少。





蟹妹：「我喺明哥身上学到「坚持」，好多嘢万事起头难，但佢坚持唔放弃。」

厨师「蟹妹」是义工队其中一女将，约四年前与朋友加入明哥派饭的大家庭，自此这里常见其身影，甚至一星期数天。

露宿者流连之处总予人污糟邋遢之感，但蟹妹却从不嫌弃，「可能同我职业有关，唔觉佢哋污糟」。只是偶有露宿者担心自己「没饭食」而略带急躁，她便淡定地好言相劝，「我同佢讲：你瞓番喺你个位，我哋派紧过嚟，你瞓埋位，就会攞到。」

派饭已成生活一部份，蟹妹上午约朋友，下午4时半到来帮手，「朋友问我：你唔觉得做义工好闷咩？我唔觉，我唔系有钱人，我都系有力出力。」

与其他同路人一齐落手落脚做义工的蟹妹，明言从明哥身上学到坚持：「佢继续做我哋就继续做，唔会有停止嘅一日。」说罢，眼眶就红了起来。





威哥：「明哥比较亲力亲为，跟佢学到帮人，觉得帮到人好开心。」


比较寡言的威哥，访问中讲得最多的就是「得闲就嚟帮下手」，但他一帮就帮了近10年，「因为我妈喺呢间舖做嘢，所以得闲就会过嚟」。

闲时没有太多娱乐的威哥，放假多数玩玩手机游戏，但只要听到「唔够人」，放假也即「挺身而出」，会否觉得很大牺牲？「我没谂咁多乜嘢，心态系开心，帮到人都开心啲」。

每次外出派饭，威哥大多负责推车、维持秩序、执拾；从明哥身上，威哥悟出看似微不足道的，其实也可构成无限力量的道理，「我想自己有能力嗰阵都帮下人」。