26 Aug 2016
【太甜易肥】一罐可乐=9茶匙糖 你仲饮？
首先，甚么是添加糖？
答：它们包括果糖、葡萄糖和高果糖玉米糖浆，添加在食物或饮料中用作防腐或增味。
答：它们包括果糖、葡萄糖和高果糖玉米糖浆，添加在食物或饮料中用作防腐或增味。
其次，添加糖被添加在哪里？
答：糖果、糕点、汽水及许多其他受儿童和青少年喜爱的食品。
美国心脏协会指出，年轻人急须减少糖份摄入。2至18岁的儿童和青少年，每日从添加糖中获取热量不应超过100卡路里（100 kCal或100 Calories）──换言之，就是不应摄入多于6茶匙糖的量！
协会更指，人的口味偏好在幼年时形成的，所以尽早限制糖份摄入有助减少他们日后对「垃圾食物」的喜爱。
研究又认为，2岁或以下幼童的饮食中不应摄取任何添加糖，因为他们的身体机能尚未发育完全，不能处理来自添加糖的多余热量。
那么，哪些食品所含的添加糖成份最高？
答：含糖饮料，如汽水及功能饮料。一罐可乐（355mL）的可乐含有至少9茶匙的添加糖！美国心脏协会尚未确定100%纯果汁中的糖是否也危害健康。
避免儿童摄入过高糖份的方法其实很简单：为他们准备营养价值高的食物，如水果、蔬菜、全谷类、低脂奶制品、瘦肉、家禽及鱼类。减少糖份摄入也可降低患上心脏病的风险。
资料来源：Medical News Today
